Entdecke eine neue Dimension des schnellen und gesunden Genusses mit diesen köstlichen Thunfisch-Frikadellen. Diese einfache Kreation kombiniert saftigen Thunfisch mit aromatischen Zwiebeln, herzhaften Haferflocken und frischen Kräutern zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die knusprige Kruste und das zarte Innere dieser Frikadellen machen sie zum perfekten Begleiter für einen leichten Salat mit cremigem Joghurt-Dressing und zartem Mozzarella.

• 2 Zwiebeln kleinschneiden
• 2 Dosen Thunfisch (Saft ausdrücken)
• 3 el. Haferflocken (Haferflocken)
• 1 Ei alles damit vermischen
• Salz, Pfeffer, Paprika und mit etwas frischer Petersilie würzen

1. Dann zu kleinen Bällchen (Frikadellen) formen und in ein bisschen Öl anbraten.
2. Dazu am besten einen gemischten Salat mit etwas Joghurt Dressing und Mozzarella.

1. …